Il granaio dell’azienda è diventato una sala degustazioni, dove puoi accogliere i tuoi ospiti per far gustare i prodotti tipici siciliani. Una cena a base di pecorino, castrato, pomodori e olive per non scordare il piacere della buona tavola.
Dove degustare prodotti tipici locali siciliani
I formaggi, la carne ed i prodotti della terra siciliana possono essere somministrati ai nostri visitatori in una comoda, calda ed accogliente sala polivalente
La sala degustazioni dispone di circa 40 posti a sedere
Vuoi organizzare un week end gastronomico, una degustazione vini, una manifestazione di gusto, un corso di degustazione, una cena dove si esaltano i gusti e i sapori forti della gastronomia siciliana?
Il Casale di Emma sarà lieto di organizzare il tuo evento.
Nella grande sala degustazioni, un ambiente nuovo, accogliente e dal grande fascino, il Casale di Emma accoglie i suoi clienti in un’atmosfera calorosa e offre il meglio della tradizione siciliana. Nulla è lasciato al caso, affinché ciò che li circonda sia unico e speciale.
Il Casale di Emma porta sulla tua tavola i profumi e i sapori della Sicilia, la terra del gusto, con piatti tipici, ricette dell’antica tradizione locale e vini di qualità.
Al Casale di Emma puoi organizzare una degustazione privata per una serata particolare o fornire alle aziende un’occasione in cui sottoporre i propri campioni ad esperti assaggiatori o sommelier. La degustazione vini è certamente un’attività che molti esperti o appassionati vivono intensamente, occasioni uniche di conoscenza e approfondimento.
La cucina siciliana, ricca e genuina è tra le più apprezzate e conosciute al mondo. Da noi potrai scoprire i profumi, i colori e i sapori caratteristici della nostra terra.
Gli alimenti tipici della Sicilia, celebri e famosi in tutto il mondo, sono veramente numerosi. Basti pensare ai formaggi, ai salumi, all’olio d’oliva, alle olive ed ai carciofi, ai pomodori essiccati al sole, per citare solo alcune delle squisite prelibatezze enogastronomiche della nostra isola.
I piatti tipici della Sicilia vengono arricchiti da piante aromatiche come origano, basilico, aglio, menta, alloro e peperoncino che danno quel tocco in più, qualcosa di pregnante e inconfondibile alla nostra cucina in un trionfo di sapori e profumi.
Infine in un buon pasto siciliano non possono mancare i dolci tipici della pasticceria Siciliana: la cassata, i cannoli, i dolci di mandorla, etc.
Il Casale propone una cucina sana e dal gusto ricercato, accanto ad un servizio impeccabile e altamente raffinato.
Al piacere di trascorrere qualche ora, un’intera giornata o un week end in un bellissimo posto di campagna, si accompagna quindi la possibilità di mangiare piatti tipici e genuini spesso accompagnati dalla degustazione di vini locali e da tutto quanto fa parte della cultura e della tradizione enogastronomica siciliana.
Il Casale di Emma metterà a tua disposizione tutto il necessario per trascorrere un week end gastronomico, gustare i piatti tipici della Sicilia e scoprire i segreti della nostra cucina.
Tour Virtuale
Muoviti all’interno della nostra struttura, sposta il mouse sopra l’immagine e fai clic per accedere alle altre sale. Usa l’icona in alto a destra per zoomare a tutto schermo.
Internamente la sala è curata nei minimi dettagli. Opere d’arte moderne arredano le pareti.
Diverse attività possono essere organizzate nella nostra sala degustazione
Come si mangiava nel Medioevo
Ippocrasso, il vino speziato medievale
